شوربه الشعيريه

شوربة الشعريه

المقادير :

بصلة متوسطة الحجم
من 2الى 3 حبة هيل **غير مطحون العادي يعني)
بعض من الستكة **يعني في حدود 4او 5 حسب الرغبة)
مكعبيين مرقة ماجي
قطعه صغيرة من القرفة *
من 2 الى 3 حبات من القرنفل - كمية من الشعريه - ماء

الطريقة ::

اولا القدر ) لازم تكون متوسطة الحجم و نملاها للنص تقريبا و نضعها على النار المرتفعه و نضيف عليها كل المقادير ما عدا الشعرية
نتركها تغلي عشر دقايق ثم نخفض النار و نتركها لمدة نص ساعه تقريبا
وبعدين نقوم بتصفية الشوربة من البهارات و البصل بواسطة مصفاة ونضع الشعرية عليها على النار حتى تنضج .
وبالهناء والعافيه

مشكووووووورة تسلمين

وبأنتضار جديدج المميز

شكراااااااااااا ع مرورك